Колбаса с/к Брауншвейгская

Классическая сырокопчёная «Брауншвейгская» колбаса — эталон благородного мясного вкуса: выразительный, чуть пряный профиль с тонкими дымными нотами и плотной, но не жёсткой текстурой. На срезе эффектно смотрится мозаика из бордового мяса и крупных кусочков сочного шпика — такой вид делает продукт украшением любой мясной тарелки. Традиционный рецепт ценят за сбалансированность: умеренная солёность, деликатная острота и глубокий аромат специй. Идеальна для нарезки к праздничному столу, для сэндвичей, брускетт или в составе сытно‑мясных закусок.

Состав

Говядина высшего сорта, нежирная свинина, свиной шпик (нарезанный кубиками), соль, сахар, перец чёрный молотый, мускатный орех, кардамон, фиксатор окраски (нитрит натрия), стартовые культуры молочнокислых бактерий.

Пищевая ценность (на 100 г)

Белки — не менее 24 г

Жиры — не более 40 г

Углеводы — 0 г

Энергетическая ценность — примерно 456 ккал

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до +12 °C и относ