Хрен домашний с клюквой

Хрен домашний с клюквой — пикантная приправа с выразительным характером: в ней дерзкая острота хрена гармонично сочетается с яркой кислинкой клюквы и лёгкой сладковатой нотой (часто её добиваются добавлением мёда или сахара). У продукта аппетитный розовато‑красный оттенок и неоднородная текстура с мелкими вкраплениями — так лучше раскрывается аромат и вкус.

Состав: корень хрена, клюква (свежая или замороженная), вода, соль, сахар или мёд, лимонная кислота или уксус (для стабилизации), могут присутствовать консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).

Хранения и срок годности: 12 месяцев, хранить при температуре от 0 °C до +25 °C в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей, после вскрытия: обязательно хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: ~120–140 ккал.

Белки: ~3 г.

Жиры: ~4–6 г (зависит от добавления масла).

Углеводы: ~15–18 г (если есть сахар — будет ближе к верхней границе).